De Marcampo wijn bestaat uit 50% Sangiovese en 50% Merlot. Deze twee druivensoorten zorgen ervoor dat de wijn niet te zwaar, maar zeker niet al te licht smaakt, hij is goed in balans. De wijn heeft op hout gelegen en ondanks dat feit drinkt hij makkelijk weg. De twee druiven worden afzonderlijk in roestvrijstalen vaten gevinifieerd en gemengd na 12 maanden. Vervolgens krijgt de Marcampo nog 6 maanden rust alvorens hij wordt gebotteld.